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想吃麵包自已作
學烘焙蛋糕甜點的幸福美味
台北市西點麵包工會
提昇勞工在職訓練
課程班別：精緻蛋糕製作班
課程講師：楊文蓮
課程時間：106年3月25日（星期六）上午9時至下午17時
上課費用：600元（含材料費用）
上課人數：32人
講師授課後學員，實際製作成品
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序號
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授課時間
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課程項目
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3
/
25
(六)
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09：00－10：00
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烘焙百分比概念解說與計算
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10：00－12：00
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法式鳳梨塔
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13：00－15：00
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藍莓香緹生乳捲
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15：00－17：00
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乳酪戚風杯子蛋糕
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上課地址：台北市中山區松江路506號2樓之1
上課地點：台北市西點麵包工會烘焙教室
報名電話：(02)25927296 (02)25945377 傳真(02)25864795
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